Produto sob Encomenda A obra aborda as transformações dos costumes alimentares da sociedade paulistana entre 1828 e 1900, período marcado pela chegada de imigrantes que influenciaram diretamente na culinária local, que ainda era fortemente vinculada às tradições coloniais.
| Peso: | 0,35 kg |
| Número de páginas: | 248 |
| Ano de edição: | 2025 |
| ISBN 10: | 8546228396 |
| ISBN 13: | 9788546228393 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 1 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| História : | História, História Geral |
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