Produto indisponível
Este produto está temporariamente indisponível. A indústria sucroalcooleira tem se desenvolvido com força no Brasil, alternando períodos de maior desafio e de avanços significativos. Ao longo de quase 1.000 páginas, a obra explica ponto a ponto os processos e tecnologias necessárias para a fabricação de açúcar e etanol, além de seu uso para fins energéticos. Uma publicação para ser lida e constantemente consultada por técnicos e profissionais ligados à indústria sucroalcooleira.
| Peso: | 2,395 kg |
| Número de páginas: | 984 |
| Ano de edição: | 2019 |
| ISBN 10: | 857133093X |
| ISBN 13: | 9788571330931 |
| Altura: | 28 |
| Largura: | 21 |
| Comprimento: | 5 |
| Edição: | 0 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Engenharia : | Engenharia de Alimentos |
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