Sinopse

A Biotecnologia resulta da integraão das ciências naturais e da engenharia de forma a conseguir a aplicaão de organismos, células ou partes das mesmas, e análogos moleculares em produtos e servios. Decorre desta concepão que a Biotecnologia é um campo altamente interdisciplinar, razão pela qual esta obra, Biotecnologia Fundamentos e Aplicaões, desenvolve capítulos nas áreas das ciências fundamentais que a suportam - Biologia, Bioquímica, Imunologia, Genética e Bioprocessos, e nas áreas da sua aplicaão - Biotecnologia Microbiana, Ambiental, da Saúde, das Plantas, dos Alimentos , sem esquecer, a Segurana e Regulamentaão. A obra está pensada para um público-alvo universitário, nomeadamente, estudantes das licenciaturas ligadas às ciências da vida e às ciências da engenharia. Esta obra poderá ir igualmente ao encontro de temas abordado sem disciplinas de cursos de pós-graduaão e ser relevante para professores do ensino secundário ou outros profissionais ligados a diversos campos da Biotecnologia.

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