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'Guia de Tintos e Brancos' é o resultado de mais de 25 anos de pesquisa de Saul Galvão nos principais centros vinhateiros do mundo e, especialmente, no continente sul-americano. O livro é um guia atua...

Oferecendo aos leitores uma abrangente e ao mesmo tempo detalhada visão da produção vinícola e das características dos grandes vinhos consumidos no mundo, 'Tintos & brancos' , totalmente reescrito pel...

Papillote é a arte de embrulhar alimentos e então cozinhá-los. Trata-se de uma técnica rápida e criativa, que valoriza ainda mais os sabores básicos dos ingredientes. A essência do sabor - cozinhando ...